패밀리 돈가스 뷔페 '돈페' 착한 가격으로 인기몰이

예비 창업자들이 가장 많이 생각하는 프랜차이즈 아이템들이다. 하지만 치열한 경쟁과 과도한 초기 비용, 너무 일반화된 아이템 등으로 예비 창업자들의 시선을 모으지 못한다.



최근 착한 가격에 무한리필이 가능한 돈카스 뷔페 '돈페'가 인기다. 유행이나 경기 흐름에 크게 영향을 받지 않는 국내산 수제 생 돈가스를 포함한 피자, 파스타, 샐러드 등 약 40여 가지의 메뉴로 남녀노소 모든 연령층이 다 좋아할 수 있기 때문이다. 특히 가격이 1인당 9900원으로 모든 메뉴를 부담없이 즐길 수 있는 장점도 소비자들의 시선을 모은다.

패밀리 돈가스 뷔페 '돈페'는 창업 초보자도 쉽게 운영할 수 있게 시스템을 매뉴얼화 했고, 유행이나 경기 흐름에 민감하지 않아 다른 외식업에 비해 장기간 운영이 가능하다.



또한 다른 외식업에 비해 초기 창업투자금에 대한 부담이 적어 매출 대비 수익성이 높고, 맛 분위기 가격 등에 대한 고객만족도가 높은 것도 장점으로 꼽힌다.



특히 돈가스, 피자, 파스타, 샐러드 등 40여 가지의 신선한 프리미엄 메뉴를 합리적인 가격 'HAPPY9,900원'에 푸짐하게 즐길 수 있어 고객들의 사랑을 받고 있다.




여기에 여유로운 공간과 깔끔하고 세련된 매장 인테리어는 고급 레스토랑과 비교해도 손색이 없을 정도여서 여성고객들에게 큰 호응을 받고 있다.



돈페 관계자는 "유행에 민감하지 않는 누구나 즐길 수 있는 신 메뉴를 정기적으로 선보이며, 주방설비의 최적화, 레시피의 단순화, 직영 물류배송시스템을 갖추고 있기에 안정성과 수익성을 모두 만족시킬 수 있는 브랜드로 거듭날 수 있다"면서 "외식업에 경험이 없더라도 운영할 수 있으며, 매출이 안정적인 주택가 상권 공략에 주력하고 있다"고 말했다.



한편 패밀리 돈가스 뷔페 '돈페'에서는 2015년 한 해를 전국 체인망 구축을 위한 브랜드 홍보와 창업을 원하는 예비창업주에게 "OPEN 1호점을 잡아라"라는 슬로건으로 각 시도별 1호점 창업주에게 가맹비 면제와 더불어 60평 이상 최대 4,000만원(100평 기준) 창업 할인지원 특별 프로모션을 진행하고 있다.




자세한 창업 상담문의는 홈페이지(www.donfe.co.kr) 또는 전화(1588-2790)를 통해 알 수 있다.





한경닷컴 정책뉴스팀 김환배 기자 2040ni@naver.com